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        有做狼牙土豆培训班吗

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          狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆,用特制*将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值,制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。

          食尚香传授全套狼牙土豆技术,包括土豆的选材,土豆的处理与技巧,各种菜刀工技巧,各种外撒粉的制作,各种小料的搭配方法与技巧等传授您五香、孜然、香辣、麻辣、酸辣、酸甜、甜辣等多种口味。

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          狼牙土豆的培训课程

          1、土豆节制去皮

          2、的选择、切法

          3、卤油制作

          4、火候控制

          5、与蔬菜的搭配

          6、各种调味料的调制

          7、酱汁的配方

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          3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

          4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

          5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

          6、免费传授开店技巧与经营方法。

        成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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