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        台湾手抓饼全能班培训

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          手抓饼源于台湾,台湾手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。故名手抓饼。台湾手抓饼采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成,它不但极具生产效益;抓饼时十里飘香、口感外酥内嫩、色泽金黄、满街飘香。闻着香、吃着更香,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。

          手抓饼是一款百搭小吃,手抓饼可以搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。

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          手抓饼培训内容

          一:发面的配比技术和和面手法;

          二:台湾手抓饼所用多种调味料认识及性能;

          三:台湾手抓饼秘制肉馅配方及实际动手操作;

          四:挂盐配方和台湾手抓饼刷酱配方及实际操作;

          五:台湾手抓饼制作全流程及制饼技巧;

          六:台湾手抓饼制作设备使用维护及采购信息。

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          食尚香小吃培训中心是从事台湾手抓饼技术培训最早的一家专业餐饮小吃技术培训机构。公司主要经营的项目:食品技术研究、餐饮管理、餐饮技术研发、咨询、培训为一体发展空间巨大的现代化综合性企业。

        成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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