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          秘制叉烧是广东省汉族传统名菜之一,属于粤菜菜系。秘制叉烧有两种做法,插在猪腹内烧,用暗火以热辐射秘制叉烧而熟;又是直接用火烤熟的,并在面上涂抹饴糖,使其缓解火势而不致干枯,且有甜蜜的芳香味。绝对是值得您品尝一番的美味佳肴。

          “叉烧”二字是从广式菜系像型“插着烧”延续发明而来的。以猪精肉、五花肉为主料(叉烧和花叉),辅以调料叉烧酱、蚝油、花生酱、芝麻酱、生抽、麦芽糖等烤制而成的。因猪有两条长长的里脊肉,人们便想出了用长的铁叉之器插着烧的办法,时间一长便名被叉烧所代替。蜜汁叉烧具有补肺养心,滋阴润阳和健脑的特别功效,越来越受到全国所有人们的喜爱。

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          秘制叉烧技术培训学习内容详情

          1,学习怎么选择优质的秘制叉烧原料和配料,秘制叉烧原料初期加工的方法,秘制叉烧原料以及配料的保存方法;

          2,学习如何系统的制作秘制叉烧,秘制叉烧主料以及辅料之间改如何合理搭配制作出美味的秘制叉烧;

          3,学员先观看老师操作秘制叉烧的制作,然后自己动手实践学习秘制叉烧的制作,慢慢掌握秘制叉烧技术;

          4,反复练习秘制叉烧的制作,并且在练习中熟练掌握秘制叉烧技术,达到能独自做出美味的秘制叉烧;

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          食尚香小吃秘制叉烧的培训项目、是以实际演示操作教课为主 .以只是理论讲解分析为辅。可让学员在很短的时间内学会成品秘制叉烧的制作。学完后独立完成秘制叉烧全部制作程序。我们会把全部秘制叉烧技术传授给 学员。其中包括神秘的秘制叉烧专用酱料制作技术。秘制叉烧酱料技术及配方全部由学员亲自掌握。开店经营是均是学员自己在材料市场采购配制。不是学员的加盟费。不让学员经营时从公司购买酱料。让学秘制叉烧的学员自己做老板赚钱。赚一分是一分。没有额外负担。请放心来报名学习。

        成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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